雞糞發(fā)酵徹底后是一種比較優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥雞糞的養(yǎng)分含量很豐富,既有大量的有機(jī)質(zhì),又有含量較高三要素養(yǎng)分,是高效的有機(jī)肥!
那么發(fā)酵不徹底的雞糞會有哪些危害?
有人問雞糞還要處理嗎?老一輩不都直接用的沒見處理過呀,但事實(shí)是,現(xiàn)在施用糞肥,就是需要處理。
因?yàn)閹资昵埃S肥處理都十分簡單,那個時候養(yǎng)雞養(yǎng)豬,沒有人會在飼料中添加大量抗生素和含有重金屬的添加劑,少量散養(yǎng)的畜禽產(chǎn)生不多的糞便也早就被再利用去肥田了。
但隨著規(guī)模養(yǎng)殖的興起和發(fā)展,這種狀況早就已經(jīng)改變。我們應(yīng)該注意的是,養(yǎng)殖場的畜禽糞便不可以直接施用到土地里,必須事先進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的無害化處理。
大棚蔬菜、果園使用未處理雞糞極易造成的八大災(zāi)害:
1、燒根,燒苗,熏棵,死棵
使用發(fā)酵不徹底的雞糞后,當(dāng)達(dá)到合適的溫度濕度時,雞糞便開始發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會燒苗、爛根、黑根、黃葉、黃化,嚴(yán)重時導(dǎo)致植株死亡。
2、鹽化棚內(nèi)土壤,果實(shí)不開個
連年使用雞糞,土壤中存留大量的氯化鈉鹽,平均每6方雞糞含鹽分30-40公斤,而每畝地含10公斤鹽分已經(jīng)嚴(yán)重制約土壤通透性和活性,固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素,出現(xiàn)植株生長異常,花蕾稀落,果實(shí)不開個等減產(chǎn)現(xiàn)象,顯著制約了作物產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。
3、酸化土壤,誘發(fā)各種根際病害和病毒病害
由于雞糞pH值約在4左右,屬于極酸性,會酸化土壤,致使莖基部和根部組織遭受化學(xué)創(chuàng)傷和嚴(yán)重破壞,雞糞攜帶的大量病毒病菌,在濕度和溫度一旦達(dá)到就會爆發(fā)病害。
4、滋生根結(jié)線蟲
雞糞是根結(jié)線蟲的宿營地和溫床,自身攜帶根結(jié)線蟲卵的數(shù)量為每1000克100個,雞糞中的線蟲卵極易孵化,一夜之間倍增數(shù)萬,土壤中的線蟲在有雞糞的地塊發(fā)生率提高500%倍以上。
5、帶入抗生素,影響農(nóng)產(chǎn)品安全
雞飼養(yǎng)過程中,飼料中國含有大量激素,防治病害也會使用抗生素,這些都會通過雞糞帶入土壤,影響從農(nóng)產(chǎn)品安全。
6、產(chǎn)生有害氣體,熏棵、死秧
產(chǎn)生有害氣體,熏棵、死秧:雞糞在分解過程中產(chǎn)生甲烷、氨氣等有害氣體,使土壤和作物產(chǎn)生酸害和根系損傷,更嚴(yán)重的是產(chǎn)生的乙烯氣體抑制根系生長,也是燒根的主要原因。
7、連年使用雞糞,造成根系缺氧
連年使用雞糞,造成根系缺氧:長勢不旺:雞糞施入土壤中,在分解過程中消耗土壤中的氧氣,使土壤暫時性的處于缺氧狀態(tài),會使作物生長受到抑制。
8、重金屬超標(biāo)
重金屬超標(biāo):雞糞中含有很高量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬,還有較多的激素殘留,造成農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo),污染地下水源和土壤,有機(jī)物向腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的時間較長,養(yǎng)分流失嚴(yán)重。
有人玩笑說,既然雞糞危害那么大,直接禁止使用不就完事了嗎?不,這么做是不科學(xué)的!這里強(qiáng)調(diào)的是合理使用。講求方法!我們再繼續(xù)往下看!
處理過的雞糞是否可以完全放心使用?
1、未腐熟的確有風(fēng)險
雞糞未經(jīng)腐熟直接施入田里的確有一定的風(fēng)險。糞便中含有大腸桿菌、寄生蟲和其它有害病菌,進(jìn)入土壤容易滋生作物病蟲害。
腐熟不徹底的雞糞在田間二次發(fā)酵,不僅會產(chǎn)生熱量和有害氣體,造成作物燒根燒苗,還會消耗土壤中的氧氣,導(dǎo)致土壤暫時性缺氧。
2、糞并非都含抗生素
《高效液相色譜法》中涉及的土霉素、四環(huán)素、金霉素與強(qiáng)力霉素屬于四環(huán)素類抗生素。由于價格低廉、藥效好,這類抗生素受到一些養(yǎng)殖場的歡迎。
近年來,隨著有機(jī)肥使用量的不斷增加,極少數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場排放的畜禽糞便未經(jīng)處理即作為有機(jī)肥使用而造成的抗生素污染受到專家關(guān)注。
大多數(shù)養(yǎng)殖場的抗生素使用符合國家要求,而農(nóng)民散養(yǎng)的畜禽則極少使用抗生素。因此,從這個層面看,不是所有的雞糞都有難以降解的危害。
3、處理后可實(shí)現(xiàn)降解
隨著規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,我國已經(jīng)成為世界最大的有機(jī)廢棄物污染國。據(jù)測算,全國每年產(chǎn)生畜禽糞污38億噸,綜合利用率不到60%。對畜禽糞污進(jìn)行資源化利用是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢,而畜禽糞污一般制成有機(jī)肥料。因此,雞糞加工有機(jī)肥是有機(jī)廢棄物資源化利用大背景下的必然。
事實(shí)上,即使雞糞中含有抗生素,也可以通過工業(yè)手段實(shí)現(xiàn)降解。李季介紹,工業(yè)化生產(chǎn)的商品有機(jī)肥利用堆肥化處理工藝(主要是好氧堆肥),經(jīng)過高溫、發(fā)酵,基本上可以降解雞糞中60%~70%的抗生素,達(dá)到無害化處理的要求。
好氧堆肥處理過程中,往往會添加調(diào)理劑來調(diào)節(jié)堆肥效果,比如鋸末、稻草、秸稈等,增加含碳量。另外,通過加入嗜熱菌劑等微生物菌劑也可顯著提高堆體溫度,延長高溫持續(xù)的時間,明顯降低糞便中抗生素含量。